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中国食博会在汉闭幕 宜昌多个餐饮品牌上榜“楚菜品牌”

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本报讯(记者刘冰)12月9日,为期4天的第28届中国食品博览会暨中国(武汉)国际食品交易会(以下简称“食博会”)顺利闭幕,湖北省宜昌市商务局组织楚园春酒业、湖北老巴王生态农业发展有限公司等17家优秀的农特产品企业(含两家餐饮企业)参与本次食博会。会展期间,宜昌市特色土特产品、餐饮名菜产品一经亮相,就带动人潮流动。据统计,本次食博会现场销售20余万元,现场签约3亿元。

博览会期间举行的楚菜品牌表彰大会上,宜昌多个饮食品牌和个人获表彰。

湖北省商务厅自去年8月开始起,实施楚菜品牌工程,打造楚菜品牌,引领餐饮业发展,助推湖北“一、二、三”产业融合发展,在全省开展“楚菜品牌”评选活动。

经过企业、单位、个人自愿申报,消费者投票,专家评审,“楚菜品牌”评选活动结果经公示后公布。宜昌多个饮食品牌上榜,其中宜昌燕沙酒店管理有限公司被评为“十大楚菜餐饮企业”;宜昌陶珠路美食街被评为“十大楚菜美食街”;长阳瓴悦饮食文化发展有限公司昭君眉豆炖腊蹄、聚翁餐饮管理有限公司原味长江肥鱼等荣获楚菜名菜。

在个人类奖项中,宜昌名厨桃花岭饭店餐饮总顾问杨善全、聚翁餐饮公司副总经理叶庆年荣获“功勋楚菜大师”称号;鱼汤泡饭酒店总经理赖小龙被评选为“十大楚菜大师”


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